板栗红烧肉
我的中秋团圆饭桌上一定要有这道肥而不腻的板栗红烧肉。红烧肉谁都会做，但是用这个方法，不用焯水还能上色均匀软烂入味，真的是太棒了！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
592克
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千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/10
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肥而不腻非常入味
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选这种肥瘦相间条理分明的五花肉
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切成小块
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冰糖下油锅炒至融化
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放入五花肉翻炒上色
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加入红烧酱油，继续翻炒
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加入准备好的香料
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加入清水莫过红烧肉，水开后换锅加入板栗，加入葱段，
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步骤9/10
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加入两勺盐盖盖子焖煮40分钟
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最后一步
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收汁软烂就可以出锅啦
冰糖炒融化鼓小泡泡就可以放肉翻炒了。
汤汁可以拿来拌饭或者拌面，非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21
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