?软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦～
每周都要吃一次的焖饭，真心推荐给你们呀！～零失败食谱！懒人版南瓜鸡腿焖饭！米饭吸满了南瓜，香菇，鸡腿的香气真的太好吃了。南瓜软糯香甜，鲜嫩入味的鸡腿肉，每一口都幸福到骨子里～大家赶紧去安排起来吧
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步骤1/7
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先来波成品展示
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步骤2/7
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南瓜软糯香甜，鲜嫩入味的鸡腿肉，每一口都幸福到骨子里～大家赶紧去安排起来吧
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步骤3/7
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1️⃣鸡腿去骨切块，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，适量胡椒粉，适量山茶油抓匀腌制40分钟，干香菇洗干净泡发后切成两半，泡发香菇水留着备用
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步骤4/7
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2️⃣锅中倒入山茶油，油热倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下，加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐，翻炒均匀，倒入不没过食材的香菇水，然后关火，放入切好的南瓜拌匀
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步骤5/7
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3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水，然后倒入炒好的配菜，放入电饭锅按煲仔饭按钮，就可以坐等着吃！
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步骤6/7
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☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦，软糯的南瓜跟米饭拌一起，真的不要太香啦！
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最后一步
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今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-19 · 浙江省
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