是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鸡蛋炒莴笋的做法 点击查看大图

鸡蛋炒莴笋

浏览 20.5万 · 收藏 6117 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

这道纯粹的鸡蛋炒莴笋，没有其它配菜，清爽素雅，蛋香浓郁，笋片脆嫩，却十分开胃。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
莴笋 1根
、
大蒜 3瓣
、
蚝油 10克
、
葱花 1撮
、
盐 2克
、
油 15克
、
料酒 10克
烹饪步骤
小贴士

1. 莴笋片入锅迅速翻炒，不要炒得太烂，可保持微绿的颜色和清脆的口感，余温还会使其进一步成熟； 2. 鸡蛋加料酒打散，炒出的蛋蓬松、不腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 北京市

换个做法

鸡蛋炒莴笋的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 葱烧海参 芥末虾球 年夜饭 黑虎虾 更多

鸡蛋炒莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许