是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛肉炒莴笋的做法 点击查看大图

牛肉炒莴笋

浏览 23.1万 · 收藏 7659 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

牛肉脂肪含量少，富含优质蛋白质、铁、钙、磷等营养。取嫩牛肉部分比如牛里脊、牛排部位切薄片，和莴笋片同炒，营养丰富又口感好，超下饭。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩牛肉 250克
、
莴笋 1根
、
油 10克
、
酱油 10克
、
盐 1克
、
以下为腌肉料
、
盐 1克
、
黑胡椒粉 2克
、
淀粉 5克
、
鸡蛋清 半个
、
油 5克
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉选嫩的部分，加蛋清和淀粉上浆，口感更嫩滑，没有蛋清可用料酒或凉水代替； 2. 牛肉也可换成猪肉、羊肉等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 北京市

换个做法

牛肉炒莴笋的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 蒜蓉小龙虾 小龙虾 麻辣小龙虾 更多

牛肉炒莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许