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鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法

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鲜香滑嫩浇汁鱼腐

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滑嫩鲜香的浇汁鱼腐，营养的鱼腐吸满了浓郁汤汁超下饭。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油为爱下厨七夕橄浪漫#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鱼腐适量

、

青椒半只

、

红椒半只

、

特级初榨橄榄油适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

甜面酱 1勺

、

淀粉水一碗

、

蒜泥一把

、

葱花适量

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备，青红椒切成块。
步骤2/8 点击查看大图
锅里加特技初榨橄榄油，大火热油。
步骤3/8 点击查看大图
炒香蒜泥。
步骤4/8 点击查看大图
放入生抽1勺、蚝油1勺、甜面酱1勺。
步骤5/8 点击查看大图
炒匀后，倒入一碗淀粉水、1勺糖。
步骤6/8 点击查看大图
炒匀后中火煮开，放入鱼腐炖煮入味。
步骤7/8 点击查看大图
然后倒入青红椒块煮熟。
最后一步点击查看大图
汤汁略微煮浓稠，关火装盘，撒葱花就搞定啦！

小贴士

1、油建议用橄榄油之类，不会抢食材的味道，醇香入味。 2、如果喜欢吃辣，可以选辣一点的辣椒哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24 · 江苏省

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