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营养又健康的清蒸乌鱼片

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完全用的清蒸鲈鱼的方法，就图一个快和省事。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
乌鱼片 150g
、
大葱 1 根
、
姜 4、5 片
、
小葱拉丝 一小根即可
、
小红椒 1 根
、
蒸鱼豉油 2 勺
、
油 2 勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜用的清蒸鲈鱼的做法，因为没有码味，也没有裹芡，口感略微有点老，介意的人，可以直接将鱼片裹芡，过水，会更嫩滑。 因为蒸鱼豉油本身就很香，我并不介意鱼片比较老，图省事又营养，就这样直接上锅蒸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-21 · 四川省

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