土豆鲜菇炖排骨
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家常炖菜最简单易做,今天做一道土豆鲜菇炖排骨,又是光盘的节奏。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
500
、
海鲜菇
100g
、
土豆
一个
、
萝卜
一个
、
姜片
适量
、
蒜瓣
6瓣
、
福临门菜籽油
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
五香粉
适量
、
香菜
适量
、
冰糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅内炒香姜片、蒜片,放入排骨两面煎香。
-
步骤2/5
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倒入料酒、生抽、老抽、五香粉、冰糖、一点水,翻拌均匀。大火转小火炖煮20分钟后,放入萝卜、土豆块再焖10分钟。
-
步骤3/5
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煮至收汁。
-
步骤4/5
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装盘。
-
最后一步
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开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17
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