蚝油秋葵煎蛋饼
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夏季是吃秋葵的最佳时间，鲜嫩无比。营养丰富。不仅是一款快手菜，也是在减脂餐。加点蚝油调味更美味。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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秋葵可以焯水去除草酸。斜切放鸡蛋液里搅拌均匀。
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步骤2/3
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加入海盐黑胡椒去腥和提味。 很喜欢这个调料西餐界调味料的杠把子
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最后一步
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我用玉烧子的长方形小锅煎，一面蛋液稳定成型，在翻面煎另一面。当中加入蚝油。出锅～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-04
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