小青龙拆肉头尾造姿方法
大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿
-
步骤1/11
点击查看大图
每只小青龙6两左右
-
步骤2/11
点击查看大图
准备二条毛巾，防止刺到手
-
步骤3/11
点击查看大图
二条毛巾一前一后把龙虾头尾扭下来
-
步骤4/11
点击查看大图
注意手法与细节
-
步骤5/11
点击查看大图
用剪刀沿龙虾壳边缘把壳与肉剪开
-
步骤6/11
点击查看大图
剪的时候留意细节及手法
-
步骤7/11
点击查看大图
虾尾插入虾头内
-
步骤8/11
点击查看大图
留意细节
-
步骤9/11
点击查看大图
虾头虾尾全部接连效果
-
步骤10/11
点击查看大图
视龙虾大小放蒸笼蒸笼定型
-
最后一步
点击查看大图
龙虾头尾造姿定型成菜效果
①大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿定型；
②拆龙虾头尾时留意用毛巾或戴手套，易刺到手；
③龙虾头尾定型时留意手法与细节；
④龙虾头尾造姿后可以做不同烹饪方法菜品；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-01
小青龙拆肉头尾造姿方法的相关分类
小青龙拆肉头尾造姿方法的相关推荐
-
蒜蓉蒸小青龙
736534人看过 -
蒜蓉蒸青龙虾
309345人看过 -
蒜蓉小青龙
51354人看过 -
零失败的清蒸龙虾
309030人看过 -
蒜蓉蒸小青龙
551329人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11690527人看过 -
爱芝士，爱龙虾——芝士焗龙虾
159866人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73636240人看过 -
锦娘制——芝士焗龙虾（小青龙）
266942人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14105816人看过 -
几分钟即可上桌的葱烧豆腐
31884人看过 -
东星斑家常做法——一鱼两吃
124271人看过
