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黑豆芽鸡蛋素炒饼

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紫绫罗

夏天总是容易没食欲，吃肉怕胖又担心不好消化，北方人又喜面食，总是面条，馒头，各种冰离不开，炒制的主食总是更惹人馋的，用时蔬和鸡蛋搭配，炒一道饼，家人都可以吃，又没有汤面的热，很是不错呢。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
饼 1个
、
鸡蛋 2个
、
紫洋葱 1个
、
黑豆芽 1把
、
菜椒 1个
、
蒜 3瓣
、
葱花 1汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
盐 1茶勺
、
南德 半汤勺
、
植物油 2汤勺
、
温开水 半小碗
烹饪步骤
小贴士

1.怕紫洋葱染色的可换白洋葱 2.炒制时一定加的温水，方便入味，饼也更软乎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-20 · 北京市

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