吉野家照烧鸡肉饭
超爱吃鸡肉的我绝对不会放过的一道菜,鸡肉吸饱汤汁,配上浓郁的汤汁和煎的恰到好处的溏心蛋,简直不要太好吃!!!
1克
5克
66克
218
千卡
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步骤1/11
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小鸡腿洗净备用
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步骤2/11
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去骨备用
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步骤3/11
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去骨的鸡腿肉里加入四片姜片,两勺料酒,一茶匙盐和适量胡椒粉,抓匀备用
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步骤4/11
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四勺生抽 一勺老抽 两勺蚝油 两勺糖 两勺蜂蜜 再加入适量水搅拌均匀备用
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步骤5/11
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蒜片放在料汁中
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步骤6/11
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锅中放适量油,鸡皮朝下,中火煎
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步骤7/11
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煎到鸡皮微黄再翻面,翻面后不需要煎太久,鸡肉变色就好
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步骤8/11
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倒入料汁
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步骤9/11
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焖煮10分钟
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步骤10/11
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大火收汁,用勺子舀料汁浇在鸡肉上
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最后一步
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鸡肉铺在米饭上,煎个蛋更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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