紫菜猪肝汤
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先来张成品图
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步骤2/15
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猪肝用冷水浸泡一会儿
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步骤3/15
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切薄片
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放入面粉和姜汁料酒,拌匀后轻轻揉搓一下
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冲洗掉血水
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步骤6/15
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锅中放入料酒、清水、洗干净的猪肝,小火烧至小开,不要太大火,也不要煮久了
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将猪肝捞出备用
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步骤8/15
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锅中放入清水、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、虾皮
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步骤9/15
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烧开后煮几分钟
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步骤10/15
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放入免洗紫菜
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步骤11/15
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放入猪肝
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步骤12/15
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倒入蛋液
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根据自己口味放盐和蔬之鲜调味料
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烧开后关火,滴上香油
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最后一步
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猪肝口感细腻一点也不腥,口感非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 广东省
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