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平菇烧豆腐的做法

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平菇烧豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

平菇 150克

、

五花肉 150克

、

豆腐

、

干椒

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇、豆腐分别焯水备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入五花肉炒至变色，放入葱姜、干椒、老抽炒出香味；
步骤3/5 点击查看大图
放入蘑菇翻炒，调入生抽，蚝油、胡椒粉盐翻炒均匀；
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐、加入热水，烧开后，盖上锅盖焖煮5分钟；
最后一步点击查看大图
水淀粉勾芡即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-13 · 山西

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