炒素三鲜之鲜笋木耳白菜
炒素三鲜搭配米饭，好吃的关键在于把新鲜蔬菜原本的味道烹饪出来。这道鲜笋木耳和白菜快炒，就很好地保留了鲜笋的清香，食物原本的美味。
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步骤1/8
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1、鲜笋洗净去皮；
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步骤2/8
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2、擦成片，木耳泡发；
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步骤3/8
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3、白菜取白菜叶，洗净控水；
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步骤4/8
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4、锅中热油，放入蒜瓣炒香；
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步骤5/8
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5、放入鲜笋片、木耳，一泵蚝油翻炒；
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步骤6/8
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6、加入盐即可，不需要再加任何鸡精调料等，把鲜笋的香气炒出；
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步骤7/8
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7、加入白菜，翻炒均匀；
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最后一步
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8、炒熟盛出即可，一份保留了鲜笋原本口味的炒素三鲜就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-12 · 河南省
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