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酒酿梭子蟹

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翘翘逗
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 2斤
、
干辣椒 4个
、
独头蒜 适量
、
生姜 1块
、
青椒 2个
、
花椒 15粒
、
米酒 适量
、
酱油 3勺
、
老抽 2勺
、
盐 3克
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

这个方法适用于所有海鲜！螃蟹脚或者是花甲、蛏子、鲍鱼都可以，加米酒烧菜也算是咱赣菜口味一大特色啦。 小伙伴们可以试试哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 江西

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