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凉拌酸辣海带丝

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海带的营养价值很高，富含碘、钙、铁等矿物质和褐藻酸、甘露醇等微量元素，其蛋白质含量中等，热量低，丰富的纤维素具有促消化、减肥等功效。只需简单的材料和制作，凉拌酸辣海带丝就让人胃口大开。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干海带丝 200克
、
大蒜 4瓣
、
小葱 2棵
、
辣椒粉 10克
、
白芝麻 20克
、
米醋 30克
、
酱油 30克
、
蚝油 10克
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克
烹饪步骤
小贴士

1. 干海带丝看着少，实际泡发后很多； 2. 煮好的海带丝不要过凉水，那样会使其口感脆硬； 3. 调料比例和用量不固定，可随喜好调整；久泡一会儿，海带更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-03 · 北京市

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