干煸长豆角
干煸四季豆也是按照此方法制作
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步骤1/6
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干煸长豆角主辅料
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步骤2/6
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锅内油温烧到5~6成左右下入豆角炸至起虎皮
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步骤3/6
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锅内少许油下辅蒜片炒香
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步骤4/6
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下入指天椒、干辣椒、肉末炒香
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步骤5/6
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下入豆角一起翻炒出香味
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最后一步
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调味炒均匀出锅
①5~6 成油温下豆角炸至表面起虎皮；
②根据不同口味可以制作不同味型；
③辅料炒至时留意中小火，易炒糊；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-02 · 广东省
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