面拖虾
虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值 。非常适合宝贝吃。用太太乐原味鲜特级酿造酱油来调味,宝贝爱上了这一口。 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/20
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先来个成品图
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步骤2/20
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食材合影。虾剪去虾尖,去了虾线,用一点点料酒腌制一会儿。
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步骤3/20
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一个鸡蛋和面粉和一起,然后慢慢加水,感觉面糊比酸奶稠一点就差不多了
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步骤4/20
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热锅,放油,油热,放入一勺面糊
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步骤5/20
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放入大虾,轻轻的把一半面糊压上去。
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步骤6/20
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一锅可以做好几个,正好慢慢的,把面糊煎到两面金黄盛出。
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步骤7/20
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一共做了那么多,好香的。
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步骤8/20
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大蒜洋葱生姜准备好
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步骤9/20
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锅里剩点油,放入生姜大蒜洋葱,几粒花椒,不喜欢可以不放
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步骤10/20
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放入面拖虾,慢慢转动锅,
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步骤11/20
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放入一勺葱姜料酒
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我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
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步骤13/20
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放入一勺
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太太乐减盐蚝油
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步骤15/20
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一勺
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步骤16/20
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想要颜色漂亮一点,就放一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油吧
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步骤17/20
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再放一点点水,大火烧开
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步骤18/20
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放一点点白糖,白胡椒粉一点点哦,大火烧开。
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步骤19/20
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面糊基本已经煎熟,大虾也熟得很快,大概有个几分钟,收汁。尝尝味道根据自己家口味微调。
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最后一步
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好吃哦!
想说,面糊比虾还好吃哦!喜欢的试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 江苏
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