花开富贵

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家的味道，东古酿造，东古525掌勺节，用东古调味料调味的这道好吃又好看的花开富贵献给了不起的掌勺人。东古调味料百年品牌，选料精良，传统工艺制作，酱香浓郁，鲜味十足，可用于凉拌，也可烹调各种菜肴，我家一日三餐调味，离不开东古调味料。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小黄瓜 2根

、

熟鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

大蒜 5瓣

、

东古特级浓头油 2勺

、

东古上等蚝油 1勺

、

东古添丁甜醋 1勺

、

白糖 1勺

、

香油 1勺

、

东古一品鲜鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
首先调个料汁，把蒜瓣切碎放入碗中加入2勺东古特级浓头油，1勺东古上等蚝油，1勺东古添丁甜醋，1勺白糖，1勺香油，1勺东古一品鲜鸡精调匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
把黄瓜用刮皮刀刮成薄片，胡萝卜刻成花。
步骤4/6 点击查看大图
把刮好的黄瓜片卷起摆放在盘中。
步骤5/6 点击查看大图
把煮熟的鸡蛋切成块摆放在盘中。
最后一步点击查看大图
摆上胡萝卜花，然后把料汁均匀的淋在黄瓜卷上即可，这道摆盘精致，寓意美好的花开富贵好吃又好看清爽又解腻。