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酸辣藕带的做法

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酸辣藕带

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又到轻食季，我选珍选捞汁。今天来做个酸辣藕带吧！减脂又美味。酸酸辣辣，鲜香爽口，非常开胃！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

藕带 250克

、

黑木耳 80克

、

大蒜 3瓣

、

泡椒 6个

、

剁椒 1勺

、

香菜 1根

、

陈醋 1勺

、

珍选原味捞汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备
步骤2/15 点击查看大图
黑木耳下冷水锅焯水
步骤3/15 点击查看大图
水沸后煮5-6分钟
步骤4/15 点击查看大图
捞出黑木耳
步骤5/15 点击查看大图
黑木耳浸泡冷水中冷却备用
步骤6/15 点击查看大图
藕带削皮，斜切成薄片，洗净沥干水分
步骤7/15 点击查看大图
黑木耳和藕带放入玻璃器皿中
步骤8/15 点击查看大图
剁椒和泡椒倒入玻璃器皿中
步骤9/15 点击查看大图
倒入2勺珍选捞汁
步骤10/15 点击查看大图
1勺陈醋
步骤11/15 点击查看大图
放入蒜片
步骤12/15 点击查看大图
倒入麻椒汁
步骤13/15 点击查看大图
撒上香菜
步骤14/15 点击查看大图
将藕带搅拌均匀入味即可装盘
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酸辣，爽口，开胃的凉拌藕带，味道超赞

小贴士

藕带削皮斜切成薄片，黑木耳去蒂洗净，下冷水锅中焯水后捞出，浸泡冷水中冷却。再倒入调味品调制成菜即可享受美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 浙江

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