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素炒凉瓜的做法

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素炒凉瓜

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食材清单加入采购清单

凉瓜 1根

、

小米辣 1个

、

蒜末适量

、

太太乐减盐生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉瓜洗净切滚刀块，我买的较嫩不用去籽，要是老的话需要去籽口感好一点
步骤2/5 点击查看大图
炒锅倒油烧热放入小米辣爆香，再放入凉瓜
步骤3/5 点击查看大图
翻炒一下再放入蒜末
步骤4/5 点击查看大图
接着倒入减盐生抽、蚝油调味，再加入少许水稍稍炖一下
最后一步点击查看大图
装盘，清爽可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 陕西省

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