小白菜虾皮烩土豆
今天和大家分享一款美味的下饭菜——小白菜,虾皮烩土豆的做法供您参考。若这道美食我使用到了太太乐原味鲜减盐生抽和太太乐减盐蚝油。成品菜肴色泽鲜丽咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜是一道下饭的好菜!关键还低脂健康,特别适合有减脂需要的宝子们!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/14
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小白菜洗净控水备
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步骤2/14
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土豆去皮洗净备用
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步骤3/14
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土豆切厚片备用
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步骤4/14
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小白菜切段备用
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步骤5/14
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葱切葱花,姜切丝备用
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步骤6/14
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虾皮洗净控水备用
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步骤7/14
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起锅烧油,下入花椒,大料炸香,再加入葱姜爆锅
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步骤8/14
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下入虾皮煸炒
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步骤9/14
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加入料酒去腥
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步骤10/14
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加入小白菜,土豆片煸炒
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步骤11/14
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加入太太乐减盐蚝油
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步骤12/14
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加入太太乐原味鲜减盐生抽
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步骤13/14
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翻炒均匀后加入清水,没过食材,大火烧开转,小火慢炖,炖煮至土豆软烂,加入食盐鸡精,大火收汁,翻拌均匀,出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,小白菜虾皮烩土豆完成。感谢收看!
1.土豆要切厚片,不要切的太薄了,否则容易炖碎。
2.喜欢吃粉丝的宝子也可以加入一些粉丝,或者粉条。(粉条要提前煮好,否则小白菜煮的太烂,不好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-12 · 辽宁省
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