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麻婆豆腐

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豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 感恩妈妈，爱与味蕾同行，做一份好吃又营养丰富的麻婆豆腐给妈妈吃吧！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 半斤
、
肉沫 50克
、
味好美麻婆豆腐料 半包
、
香菜装饰用 一片
、
色拉油 一勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐入锅，不要煸炒，轻轻用勺子推开就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-11 · 江苏

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