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水信玄饼的做法

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水信玄饼

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我家里盐渍樱花没有就用玫瑰花代替了

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盐渍樱花7朵（水信玄饼4个，樱花茶3个）

、

白凉粉10g

、

水250ml

、

熟黄豆粉、黑糖浆适量

、

细砂糖适量: 如25g

烹饪步骤

步骤1/3
准备纯净水250g，细砂糖25g，混合放入锅中小火加热至沸腾。（没拍图）
步骤2/3
加入白凉粉，继续小火加热，并不断搅拌至完全融化。关火，倒入量杯中稍降温。
最后一步
将浸泡的樱花放入模具，把量杯中的白凉粉溶液倒入模具中，可以用筷子或牙签调整花瓣的造型。盖上另一层，可借助漏斗继续把圆形模具填满。放冰箱冷藏2小时，也可室温冷却，待完全凝固即可脱模。搭配黑糖浆、黄豆粉食用即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 广西壮族自治区

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