山药鸡肉粥
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这是剩米饭的第N种做法,吃出剩米饭的仪式感 用剩米饭来煮粥既可以给冰箱减负又能节约不少时间 小馋喜欢做杂米饭,这次加的是亚麻籽,煮成粥就叫杂米粥 从老家带回的铁棍山药,山药和鸡肉很搭,这个粥应该叫山药鸡肉杂米粥吧 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
营养分析
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18克
40克
36克
379
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
剩米饭
1小碗
、
山药
1小截
、
鸡胸肉
1块
、
玉米油
1勺
、
油菜芯
2根
、
小葱
半根
、
大葱
小半根
、
姜
2片
、
淀粉
1小勺
、
胡椒粉
2勺
、
盐
1勺
、
生抽
2勺
、
香油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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正宗的铁棍山药啦准备食材:剩米饭、山药、鸡胸肉、葱姜、油菜芯、小葱
-
步骤2/8
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处理食材:大葱切小片、姜剁碎、山药剁泥,鸡肉剁泥加入淀粉(少些)盐、姜末、胡椒粉和生抽抓拌均匀腌制5分钟
-
步骤3/8
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汤锅烧水加入剩米饭,大火烧开,中小火煮5~8分钟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-04-12 · 陕西省
换个做法
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