奶香奶香的香菜肉饼
安佳动物黄油的奶香味孩子特别喜欢,不仅煎牛排好吃,平时在家做煎饺,肉饼我都首选安佳动物黄油。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
34克
43克
160克
1114
千卡
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步骤1/17
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准备食材,首先和面
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步骤2/17
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面粉里少量多次加入水,最后再加10克融化后的安佳动物黄油
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步骤3/17
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揉成一个光滑的面团,密封松弛1小时
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步骤4/17
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猪肉馅里放入盐,生抽,老抽,蚝油充分的搅拌均匀
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步骤5/17
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搅拌成如图这样,腌制10分钟备用
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步骤6/17
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香菜清洗干净切碎
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步骤7/17
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放入腌制过的肉馅里
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步骤8/17
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充分的搅拌均匀备用
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步骤9/17
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松弛好的面团平均分成四等分
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步骤10/17
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取一块擀成圆饼
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步骤11/17
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放入香菜肉馅
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步骤12/17
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包成包子状
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步骤13/17
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倒扣过来,松弛10分钟
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步骤14/17
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平底锅预热,放入安佳动物黄油加热润锅
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步骤15/17
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放入松弛过的肉饼生胚,用手按压一下,整整形状
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步骤16/17
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煎至两面金黄上色,整个屋子里奶香四溢
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最后一步
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成品图
整个饼的煎至过程用的中小火,每一面煎约4分钟,全程需要8~10分钟,用电饼铛的话可能还会快一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 陕西省
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