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#春日露营 易享“佳”味 #奶香奶香的香菜肉饼(16/17)
准备食材，首先和面
面粉里少量多次加入水，最后再加10克融化后的安佳动物黄油
揉成一个光滑的面团，密封松弛1小时
猪肉馅里放入盐，生抽，老抽，蚝油充分的搅拌均匀
搅拌成如图这样，腌制10分钟备用
香菜清洗干净切碎
放入腌制过的肉馅里
充分的搅拌均匀备用
松弛好的面团平均分成四等分
取一块擀成圆饼
放入香菜肉馅
包成包子状
倒扣过来，松弛10分钟
平底锅预热，放入安佳动物黄油加热润锅
放入松弛过的肉饼生胚，用手按压一下，整整形状
煎至两面金黄上色，整个屋子里奶香四溢
成品图