懒人单皮奶
做蛋挞剩下的蛋白
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步骤1/6
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4个鸡蛋蛋白
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步骤2/6
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打散蛋清，大概3-5分钟
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步骤3/6
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放入纯牛奶600克，白砂糖60克，适量柠檬汁混合搅拌
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步骤4/6
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过筛一遍(有条件的可以过两遍以上）
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步骤5/6
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颠一下，有气泡比较难看。保鲜纸和锡纸都用完，我是用盘子盖住的。冷水下锅蒸个10来分钟吧。那个我没看时间
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最后一步
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好了。柠檬汁加少了，还是有点奶和蛋清的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-14 · 广东省
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