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三丝炒米粉的做法

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三丝炒米粉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 150克

、

水果青瓜 1条

、

小萝卜 1条

、

大半根

、

蒜 5瓣

、

鸡蛋 3个

、

米适量

、

太太乐原味鲜酱油适量

、

生粉半勺

、

五香粉适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/6 点击查看大图
米粉放冷水煮开，关火焖10分钟，捞起过凉水沥干备用。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散，炒到凝固盛起备用。
步骤4/6 点击查看大图
里脊肉切片或丝，加生粉、五香粉、油腌15分钟，锅中放蒜片、肉片，炒至变色盛起备用。
步骤5/6 点击查看大图
大葱、蒜切好，青瓜、萝卜刨丝。锅里热油，炒香大葱、蒜片，加萝丝稍炒软，放青瓜丝、肉片和米粉、太太乐原味鲜酱油，翻炒均匀后盛出。
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好香哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-04 · 广东省

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