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炒米粉

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炒河粉,炒饼,炒意面都可以用的万能方法。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

我用的泡菜包白,很酸爽,如果没有泡菜,用鲜包白切丝也好吃,就是直接和洋葱一起炒就行了。肉的种类不限,可以用熟的,也可以用生的爆炒,其实用生肉现爆炒肉质更好,但必须用淀粉腌制才会嫩滑。这样炒饼,炒米饭,炒意面,炒拉条都很好吃。米粉就是在超市买的干的像粉丝那种米粉,其实我觉得炒意面更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-07-11

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