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清爽解腻的生菜木耳拌鸡蛋的做法

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清爽解腻的生菜木耳拌鸡蛋

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草长莺飞二月天，一年中最美好的季节来啦！这道色彩缤纷的生菜木耳拌鸡蛋，清爽解腻，美味可口，和春意满满，到处生机勃勃的季节也太应景了吧参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房花式新美味就酱简单#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 200克

、

木耳 5克

、

鸡蛋 2个

、

洋葱 1块

、

大蒜半个

、

小米椒 3个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
大蒜小米椒切碎，洋葱切丝，生菜洗净沥干水。
步骤3/15 点击查看大图
生菜洗净沥干水放入大盆中。
步骤4/15 点击查看大图
木耳温水泡发。
步骤5/15 点击查看大图
小碗中放入大蒜、小米椒，加2勺生抽，
步骤6/15 点击查看大图
1勺蚝油，
步骤7/15 点击查看大图
1小勺香油，加半碗水调匀。
步骤8/15 点击查看大图
木耳焯水捞出。
步骤9/15 点击查看大图
鸡蛋煎熟盛出备用。
步骤10/15 点击查看大图
生菜加入木耳洋葱，
步骤11/15 点击查看大图
鸡蛋，
步骤12/15 点击查看大图
倒入料汁。
步骤13/15 点击查看大图
拌匀静置10分钟，盛盘开吃啦。
步骤14/15 点击查看大图
成品。
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巨好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 湖南省

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