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可乐鸡翅根的做法

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可乐鸡翅根

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可乐鸡翅改良

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鸡翅根 8个

、

可乐 1瓶

、

葱、姜适量

、

胡椒粉

、

料酒

、

生抽适量

、

蚝油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅根洗净改上一字花刀，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀
步骤2/4 点击查看大图
姜切片、葱切小段
步骤3/4 点击查看大图
锅入油，烧热后下入鸡翅根，煎至金黄色，下入葱、姜翻炒一下。加入料酒、生抽、炒匀，再倒入可乐没过鸡翅根，中火烧开后，加入蚝油、老抽（老抽要一点一点的加，看好汤的颜色）。盖好锅盖小火烧
最后一步点击查看大图
15分钟后，待锅中汤黏稠将鸡翅根用筷子夹出摆盘，最后再将汤汁浇入鸡翅根，就可以完美上桌了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 山东省

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