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番茄鸡蛋打卤面的做法

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番茄鸡蛋打卤面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

福临门刀削面 2人份

、

盐 1.5小勺

、

葱花少许

、

酱油适量

、

蒜 2瓣

、

洋葱小半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，将番茄洋葱切碎、鸡蛋打散备用
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热放油，放入蒜
步骤3/9 点击查看大图
放入葱和洋葱爆炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入适量酱油
步骤5/9 点击查看大图
放入西红柿翻炒均匀后乘出备用
步骤6/9 点击查看大图
起锅放油，加入打好的鸡蛋，翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
将先前炒好的洋葱番茄倒入锅中，加入适量的水
步骤8/9 点击查看大图
煮沸后放入福临门刀削面，盖上锅盖中小火煮6-7分钟后关火焖一会儿
最后一步点击查看大图
这样番茄鸡蛋打卤面就做好啦，快来试试吧！

小贴士

喜欢吃甜一点的可以加入适量番茄酱哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-03 · 安徽

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