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超级美味宴客菜 | 彩椒肉段

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这道彩椒肉段在传统的熘肉段和青椒肉段的基础上，增加了彩椒，让颜色更加漂亮，而且酱汁也进行了升级，让口感更加鲜香入味，味道简直好极了！ 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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18克
35克
93克

654
千卡

食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪前尖肉 750克
、
尖椒 半根
、
红彩椒 半个
、
黄彩椒 半个
、
五香粉 5克
、
牛肉粉（腌制用） 8克
、
鸡蛋 2个
、
蒜末 （腌制用） 15克
、
无铝泡打粉 2克
、
玉米淀粉 50克
、
面粉 20克
、
清水(上浆用） 20毫升
、
生抽 35克
、
牛肉粉（料汁用） 5克
、
细砂糖 5克
、
蒸鱼豉汁 10克
、
清水（料汁用） 30毫升
、
蒜末 （料汁用） 15克
、
葱末 （料汁用） 10克
、
水淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-28 · 北京

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