毛毛虫香肠面包超松软
黑胡椒香肠面包,口感也特别松软香甜,一点都不输面包店。一次性发酵,节约时间又好吃。 本品选用的是安佳黄油,纯动物黄油,健康味道香浓口感好。是信赖的品牌 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/9
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将除了黄油外的所有材料放入揉面机里揉成团
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步骤2/9
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面团成型可以拉出粗膜后放入安佳黄油
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继续揉面至可以拉出手套膜
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步骤4/9
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将面团分成16个小面团,揉圆松弛5分钟
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步骤5/9
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擀成一个长方形的面片,一边如图切花刀,底部放芥末籽酱和香肠
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步骤6/9
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卷起来放入烤盘中,发酵箱中发酵
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步骤7/9
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发酵至面包体轻盈两倍大后表面抹蛋液,撒上黑芝麻点缀
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步骤8/9
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放入烤箱中,上火160下火180度18分钟即可。注意上色情况,可根据表面上色情况加盖锡纸
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最后一步
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取出冷却至手温即可装密封袋
这样烤出来的面包,冷了一样很松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 上海市
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