这样做出来的窝蛋牛肉粥，入口是如此的丝滑
冬季必喝的广式生滚粥，绵滑浓稠的粥底，有肉有菜也太好喝了吧！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
35克
75克
23克
708
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/5
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淘洗干净的大米加入适量盐和油，放冰箱冷冻20分钟，可以让米更快煲开花
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步骤2/5
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切好的牛肉加入酱料腌制
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步骤3/5
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水和米的比例是20：1，将水先大火煮开，煮开后倒入冷冻好的米，再次煮开后转中火煲25分钟，这时候开盖转大火，边煮边搅拌，防止粘锅
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步骤4/5
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煮10分钟后加入牛肉煮10秒钟，打入鸡蛋，放入姜丝和葱花就可以啦
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最后一步
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入口绵密丝滑，有菜有肉，冬天来一碗这个粥真的太舒服了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-13 · 广东
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