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酱牛肉

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酱牛肉是我家最爱的酱肉之一,不只是逢年过节时吃,平时也酱几斤,放冰箱冷藏能吃好几顿,早餐切一盘,夹馒头、面包、烙饼,补充优质蛋白质,吃得又香又美。这次我学了一个新方法,即将牛肉先腌后酱,感觉牛肉更加有味道了。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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131克
304克
24克


2486
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 提前将牛腱子腌制更入味; 2. 酱牛肉的汤可过滤掉渣子,放容器里冰箱冷藏保存,即为老汤;也可再加适量水重新加热做面条浇汁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-27 · 北京市

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