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红烧泥鳅

浏览 1820205 · 收藏 9812 · 学做 17
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辉辉517

老爸最爱做的菜之一红烧泥鳅，真的很好吃，来瓶小啤酒，绝了～哈哈～让我们一起来学习吧
营养分析 查看详情

21克
182克
35克

1031
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
泥鳅 1000g
、
姜片 3－4片
、
蒜瓣 3－4个
、
葱段 适量
、
干辣椒 2个
、
大料 2个
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
料酒 1勺
、
醋 适量
、
老抽 少量
、
盐 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、泥鳅在做之前要好好处理干净，否则会影响味道。 2、翻动不要太多，要不泥鳅肉容易散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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