百财饺子
时间过得真快,一转眼22年已经过去,马上要到新年了,因为某种原因,大家是不是都在家吃年夜饭呢 年夜饭中自然是少不了饺子了,而这道“百财饺子”,寓意非常的好,是对新的一年有了新的祝福,在新的一年里发财吉祥,快和家人一起动手做起来吧 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
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步骤1/21
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肉馅中加入油搅拌均匀
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步骤2/21
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加入十三香
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步骤3/21
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加入鸡精
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步骤4/21
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加入料酒
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步骤5/21
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加入生抽
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步骤6/21
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加入耗油搅拌均匀
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步骤7/21
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在把姜碎+小葱碎搅拌均匀
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步骤8/21
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在把酸菜碎放入混合均匀,馅就和好了
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步骤9/21
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另一个面粉中加入水也和成光滑的白面团
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步骤10/21
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菠菜汁过滤一下加进面粉中
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步骤11/21
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和成光滑的菠菜汁面团
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步骤12/21
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做出两种颜色的面团,醒面30分钟
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步骤13/21
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面醒好后,将白色面团搓成长条,绿色面团擀成不是很薄的面片,然后把白色的长条 放在绿色面片中间
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步骤14/21
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用绿色面团将白色面团裹住, 收口处捏紧,继续搓成粗细均匀的长柱形
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步骤15/21
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滚一下切一刀,然后将剂子揉圆按扁
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步骤16/21
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擀成饺子皮, 饺子皮中间要稍微厚一些
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步骤17/21
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在放上适量的馅料包起来
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步骤18/21
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全部包好
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步骤19/21
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锅里加入水烧开,然后把饺子放入煮熟,装入盘中
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步骤20/21
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开吃
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 广东省
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