家常溜肉段
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步骤1/7
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猪肉切块,放入料酒10g,姜粉2 g,胡椒粉4g,盐1g抓匀腌制10分钟
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步骤2/7
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放入淀粉3 0g,半碗水,油5g搅拌至粘稠
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步骤3/7
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油热,放入肉块炸熟捞出;升高油温,复炸40秒
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步骤4/7
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料汁:半碗水,生抽20g,料酒10g,蚝油5g,淀粉3g拌匀
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步骤5/7
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锅留底油,放入葱姜蒜、青红椒块炒香
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步骤6/7
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倒入料汁煮至粘稠
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最后一步
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放入肉块炒匀就好啦~
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发布于 2022-12-28 · 甘肃省
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