沙姜鸡翅啫啫煲
沙姜的功效与作用 行气温中、健脾和胃、缓解疼痛 沙姜为耐旱耐瘠怕浸的一年生草本植物,为块状根茎,淡绿色或绿白色,气味芳香。沙姜性温、味辛,归胃经,主治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消,具有行气温中、健脾和胃、缓解疼痛的功效。 1、行气温中:沙姜性质温和,有行气温中的作用,可辅助治疗胃寒、心腹冷热等寒症。 2、健脾和胃:沙姜独特的香气和辛辣味道,能够促进唾液分泌,增进食欲,同时对肠胃也有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状,起到健脾和胃的作用。 3、缓解疼痛:沙姜有理气的作用,可使体内的气脉畅通,从而起到缓解疼痛的作用。如将沙姜与麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,后清水漱口,坚持一段时间,可起到缓解牙痛的作用。 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/13
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所有调料倒入鸡翅中,拌匀腌制1小时
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步骤2/13
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沙姜拍扁
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步骤3/13
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洋葱,蒜头切好
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步骤4/13
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热锅热油,大火
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步骤5/13
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大火煎至两面金黄,用大火是为了锁住肉汁。煎至金黄色后即可关火
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步骤6/13
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砂锅热锅热油
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步骤7/13
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大火爆炒配料,炒出香味后转小火
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步骤8/13
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摆上鸡翅
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步骤9/13
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刚刚腌制的料汁也一并倒入砂锅中
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步骤10/13
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小火盖盖,焖3-5分钟即可
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步骤11/13
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香喷喷的
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步骤12/13
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赶紧试试
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最后一步
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肉汁饱满,太正了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 广东省
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