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秋葵蒸蛋的做法

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秋葵蒸蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

秋葵 3个

、

米醋 5克

、

东古酱油适量

、

香油 1勺

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋打入容器中
步骤2/13 点击查看大图
秋葵切圈
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋中放入米醋
步骤4/13 点击查看大图
打散，加入与蛋液等量的温水搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
捞出浮沫
步骤6/13 点击查看大图
放入秋葵
步骤7/13 点击查看大图
放入蒸锅中
步骤8/13 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎些孔，烧开后中小火蒸10分钟
步骤9/13 点击查看大图
蒸好后揭开保鲜膜
步骤10/13 点击查看大图
放入酱油和香油
步骤11/13 点击查看大图
趁热食用
步骤12/13 点击查看大图
鸡蛋细腻嫩滑
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-04 · 广东省

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