宫保豆腐
吃素一定要吃真素食
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步骤1/6
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黄瓜切丁
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步骤2/6
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胡萝卜切丁
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步骤3/6
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豆腐切丁,用开水过一下
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步骤4/6
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花生米小火炒熟
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步骤5/6
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调好淀粉
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最后一步
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锅中倒油,先炒胡萝卜六分熟,再放黄瓜,炒几下倒入过水的豆腐,再放一小碗水,水开后倒入水淀粉(不要一下全倒,一点一点放,觉得有点儿粘稠了即可)拌匀装盘,大功告成。
倒入水淀粉时,一定不要一下全倒,以免粘度过大
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发布于 2022-12-02 · 辽宁省
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