快手早餐【火腿蛋花粥】
这是一道有故事的粥，包含了我和几个姐们儿的快乐时光，有宿醉后一缕最熨帖的温暖，有婚礼前夕仓促的饱腹（虽然是新娘子看着我们吃，就当她不饿了），满满都是回忆。除此之外，这道粥还是一个处理剩粥剩饭的好方法，好吃又简单，非常适合时间紧张的早上。
-
步骤1/5
点击查看大图
火腿肠切丁，鸡蛋打散加点盐备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
我用剩米饭煮的粥，米饭加水，打散后边煮边搅拌，防止糊锅底，开锅煮一会儿后，转小火继续熬煮。
-
步骤3/5
点击查看大图
白粥煮好，加入火腿丁，继续搅拌，为的是让火腿肠的咸味进到粥里。
-
步骤4/5
点击查看大图
打好的蛋液慢慢淋到粥里，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
等鸡蛋熟了，关火出锅。吃的时候不够咸，可以适当加点盐。
煮粥的时候尽量多搅拌，以免粥糊底。蛋液淋的时候一定慢，细细的流下去，就不会结大块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-01 · 北京
火腿蛋花粥的相关分类
火腿蛋花粥的相关推荐
-
#中小学生营养餐#炸猪排
189329人看过 -
烤肉肠
186782人看过 -
超简单自制炸油条
563973人看过 -
低脂健康早餐！两种馅的素菜包子
91271人看过 -
换季给宝宝喝这款汤?润肺止咳 增强免疫力
221644人看过 -
香煎深海银雪鱼
235385人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
6233934人看过 -
鸡肉燕麦粥
32957人看过 -
鸡肉海鲜燕麦粥
11522人看过 -
虾仁蔬菜粥
620934人看过 -
万能饼用酱料
22人看过 -
奶油培根蘑菇土豆
79人看过
