菜心炒鸡蛋
油菜是日常生活中必吃的一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素和钙质，和鸡蛋一起炒更是鲜上加鲜。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
油菜摘去黄叶。
-
步骤2/11
点击查看大图
掰散后用清水冲洗干净。（水中可以加盐浸泡十分钟）
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜去皮切末备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋两个打散备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅烧热加入植物油，放入鸡蛋液，待鸡蛋凝固划散，炒熟盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入少许植物油，炒香蒜末。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入洗净的油菜，快速翻拌均匀，油菜炒软后，加入盐调味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入蚝油，翻拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入炒熟的鸡蛋炒匀即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
一份美味的菜心炒鸡蛋就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
清洗油菜时可以在水中加入少许盐，浸泡十分钟去除农药残留。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-14 · 山东
菜心炒鸡蛋的相关分类
菜心炒鸡蛋的相关推荐
-
#蓓妮妈妈美味#⭐️炒菜心⭐️
216734人看过 -
#精品菜谱挑战赛#抓住春天的味道，蒜炒小油菜苔
361121人看过 -
痛风之后只能吃的素焖饭
34382人看过 -
炒合菜
113020人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14843911人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
229109人看过 -
香椿炒鸡蛋
42723人看过 -
【油焖笋】
34917人看过 -
金玉满堂八宝饭
179619人看过 -
开胃又过瘾的酸辣藕丁
1928895人看过 -
菜心炒鸡蛋
39707人看过 -
猪肉胡萝卜包子 #精品菜挑战赛#
682277人看过
