10分钟搞定-五谷杂粮烫面小糖饼
钟南山院士说,现代人的身体里最缺少的就是五谷杂粮。黄帝内经开篇就说“五谷养五脏”!多吃五谷杂粮,防病于未然,五谷杂粮比吃药更有益于身体!这个小糖饼也非常简单,早饭做几个也不费力,也可以多做一些,冻在冰箱哦,下次早餐直接拿出来烙一下就可以吃了!
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步骤1/9
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烫面哦,一定是开水和面,揉光滑以后用用盖子或者袋子把面团包好,醒面10分钟即可,醒面的时候可以去洗漱啊,两不耽误?
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步骤2/9
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用手揉成长条。粗细随自己啊!
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步骤3/9
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然后用刀切成小段,大小自己定,哈哈
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步骤4/9
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用手压成小饼,不要太薄,把提前兑好的糖粉放进去(糖和面1:1就是糖粉了)
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步骤5/9
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像这样,每个饼都放好糖粉。
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步骤6/9
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像包包子一样,把口捏紧,不用太完美,不露糖粉就可以了。
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步骤7/9
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放好糖粉以后用手压一下,然后用擀面杖擀成饼。尽量薄一些,但是别露糖粉。边擀边看这点哦。
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步骤8/9
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锅放油,小火烙饼,有电饼铛效果更好,我这是用普通炒菜锅的,软软香香的,加了百谷素养粥粉以后都是麦香味。
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最后一步
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我儿子特别喜欢吃。一个人吃了两张饼,不是小孩不爱吃饭,是妈妈平时做的不好吃啊!
烙饼要小火,油少放。水比平时饺子包子时要多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-27 · 安徽省
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