乐乐自家菜--腌鱼制作
浏览 36.8万 · 收藏 1785 · 学做 2
将做法保存到手机
腊八除了喝腊八粥，腌腊八蒜以外，还要腌鱼。今天买了条十斤的青鱼，做腌鱼呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买鱼时就叫卖鱼的从脊背破开，把黑膜去掉。
-
步骤2/5
点击查看大图
再把鱼头去掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
不要洗鱼，直接放盐，花椒，白酒，把鱼抹匀，腌制。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌了4天，今天取出挂在了床外。
-
最后一步
点击查看大图
鱼腌好了，不要晾的太干，要不肉就太硬不好吃了。
小贴士
等晾干后，再继续发腌好的照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
换个做法
腌鱼制作的其他做法
腌鱼制作的相关分类
腌鱼制作的相关推荐
-
全家夸好吃 芥末虾球 年夜饭C位选手#我的2024年夜饭#
232039人看过 -
辣椒腌鱼块｛冬日暖身菜｝可以留好久哦
80806人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#团团圆圆的香炸猪肉豆腐丸子
1115113人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3863880人看过 -
#美食视频挑战赛#清炖鸡汤
1352117人看过 -
五香带鱼〜五香鱼、腌鱼
148674人看过 -
猪肉白菜饺子
1256344人看过 -
#秋天怎么吃#藜麦低脂便当
927194人看过 -
超浓抹茶蛋糕卷
3385709人看过 -
焦糖豆浆布丁，提高免疫力#憋在家里吃什么#
465547人看过 -
#精品菜谱挑战赛#炸麻叶
410277人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
224680人看过
