山药芙蓉汤
秋冬季节又到了吃山药的季节,今天这款汤就是主要用山药作为主角,煮一锅养生汤 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/10
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山药去皮,木耳和香菇用水泡发备用
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步骤2/10
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山药先用刀拍碎后剁成末备用,胡萝卜切成小丁
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步骤3/10
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木耳,香菇,生菜都切成小丁状备用
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步骤4/10
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所有食材准备好
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步骤5/10
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锅中入底油,煸炒胡萝卜,去掉它本身的味道
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步骤6/10
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加入适量水后,倒入切好的山药,木耳,香菇丁熬煮
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步骤7/10
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水开后放入生菜碎,淋入水淀粉
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步骤8/10
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最后打入一颗鸡蛋,加入适量的胡椒和盐调味,熬煮开,关火
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步骤9/10
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最后加入适量的香菜,即可
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最后一步
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这道山药芙蓉汤就做好了
用铁棍山药口感更好,不喜欢吃香菜的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-23 · 山西
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