粉蒸五花肉-凯度蒸烤箱
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步骤1/7
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准备好所需要的食材
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步骤2/7
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五花肉切片，红薯去皮切小块，姜葱切碎用少量开水泡10分钟
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步骤3/7
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锅烧热油放入一大勺豆瓣酱，炒出红油，炒香备用
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步骤4/7
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肉片加入葱姜水、生抽、老抽、料酒、炒好的豆瓣酱，抓拌均匀
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步骤5/7
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加入一般的蒸肉米粉抓匀，再加入剩下一半，加入炒豆瓣酱的红油，抓匀
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步骤6/7
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准备一个蒸笼，蒸盘里红薯块垫底，再铺上五花肉，盖上盖子
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最后一步
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放入蒸烤箱底层，选择纯蒸模式110度蒸制30分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-20 · 浙江
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