照烧鸡腿饭
照烧鸡腿,经典日式口味,煎制焦香的鸡腿,淋上甜香浓郁的照烧汁,配上Q弹糯香的米饭,幸福感倍增。
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步骤1/7
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鸡腿肉两面撒入盐、胡椒粉、3毫升清酒抹匀,腌制30分钟
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步骤2/7
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锅中倒入清酒、重口酱油、味淋、浓口酱油、糖、姜、洋葱煮开
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步骤3/7
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捞出姜和洋葱,保留汤汁
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步骤4/7
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煎盘倒入少量油,鸡腿肉肉皮朝下煎至两面焦黄
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步骤5/7
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西蓝花和菜花焯水
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步骤6/7
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鸡腿肉切块
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最后一步
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摆盘淋入酱汁即成
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发布于 2022-10-09 · 北京
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